包子成型机性能及特点：

1、包子成型机专用机头（非月饼机和汤圆机改造机头），真正意义上的不伤面筋。

2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，使制品口感滑爽，远远超过手工制作产品。

3、制品大小统一，表面光亮细腻。

4、产品多样化，可生产包子、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅食品。

5、主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生要求。

6、结构紧凑，维修及拆装清洗方便。

7、模数转换控制电路，调控简单，易于掌握。

8、产品大小，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。

9、输送带自动刷油，防止生坯粘带，保证产品质量。

10、进口双变频，性能更稳定。

11、全球唯一能做老面的机器。

12、克服其它机型会出现底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。

14、真正的仿手工包子机，对面粉质量要求不高

15、不需要人工推面。

16、遥控机型，一人就可操作；

17、全电脑触摸面板。

18.真正意义上不伤面筋，更适合做老面