包子机的实用性特点

人气 5609   2012-4-22 13:13

包子成型机性能及特点:

1、包子成型机专用机头(非月饼机和汤圆机改造机头),真正意义上的不伤面筋。

2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品

3、制品大小统一,表面光亮细腻。

4、产品多样化,可生产包子、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅食品。

5、主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生要求。

6、结构紧凑,维修及拆装清洗方便。

7、模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。

8、产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作。

9、输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。

10、进口双变频,性能更稳定。

11、全球唯一能做老面的机器。

12、克服其它机型会出现底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。

14、真正的仿手工包子机,对面粉质量要求不高

15、不需要人工推面。

16、遥控机型,一人就可操作;

17、全电脑触摸面板。

18.真正意义上不伤面筋,更适合做老面

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