材料

大包粉，香菇，猪肉，姜，酱油，料酒，白菜，精盐，十三香，白糖，鸡精，油，香油，味精

做法

1.将大包粉加牛奶搅拌均匀用盖子盖上醒发一段时间。

2.将白菜切碎，加少量精盐把水泻掉。

3.将香菇加热水泡开并切碎，姜切碎，并且加肉搅拌均匀。

4.依次加入姜，酱油，料酒，味精，十三香，白糖，鸡精，油，香油，精盐并朝一个方向搅拌均匀。

5.把面粉揉成剂子，并擀成圆皮包好。

6.水开后把包子蒸熟即刻。