南翔镇的传统名产就是南翔笼包子，原来称之为南翔大肉馒头。这是日华轩点心的店主黄明贤所创，在清代同治年间该店主创造出了美味的南翔小笼包子。

在南翔小笼包发展至今，已经有了100多年的历史。在创出小笼包之后，黄明贤被旅沪的南翔人邀请至上海城隍庙开设南翔馒头店，还在西藏路上开设了古猗园馒头店，以南翔小笼挂名，到了今天还是依然有名。由于南翔小笼有着鲜美的味道，经过人口相传之后，越来越有名。

一些同行老板见此，都开始争相模仿，这样就使得在上海及其全国各地都可以看到南翔小笼包的身影。该小笼包的特色为，皮薄馅多、肉嫩多汁、形美味鲜。