包子是一种传统的面食，因价格便宜而实惠，人们往往在吃早餐的时候都会点上那么一两笼包子。包子的外表有一层薄皮是用发酵后的面粉做的，在面粉中包上菜或是肉再放如蒸笼中，等熟透了就成了包子。馒头和包子最大的区别是馒头没有馅儿，国内某些地区也把包子称作是馒头，带馅的称为是肉馒头。包子也分为小笼包，中包和大包子，馅儿也分很多种，有猪肉、青菜、豆沙等。广东的叉烧包和上海的灌汤包是人们都喜爱吃的美食，在全国也是非常出名。

包子的历史非常悠久，早在三国时期包子的雏形就出现了。据说在七擒孟获这个典故中，孟获臣服之后，诸葛亮在经过泸水时发生了诡异的事情，大军无法顺利的渡河。诸葛亮便把孟获叫来后，才知道河上是一些阵亡的将士不能回家，便阻止诸葛亮的大军渡河，必须要49个南蛮的人头祭拜后才满意。诸葛亮足智多谋，想到了以米面为皮，黑牛白羊之肉为馅来代替这49颗人头，后来大军才安然渡河。

此后诸葛亮不仅是人们心多的智多星，也是面食行业中的祖师爷。