2428 0 2012-11-8
如果你有四川的朋友，那么你一定得让他带你去四川吃一吃龙眼包子，要知道这龙眼包子可是长江中下游一带，最具特色的主食。从名字...
2332 10 2013-2-17
放在锅里面煮，因为包子再发，把包好的包子整齐排放在面板上，一群疯狂煮妇们就开始沉沦于面粉，而且我做的小所以两口一个，大小...
3987 4 2012-9-25
包子似乎不应算做小吃，但天津包子扬名国外，追忆过去，从“风味”这个角度来衡量，也有一谈的必要。天津包子，荤素两类都有名店...
10921 131 2012-4-12
原料：肉（七分瘦，三分肥）、面酱、油、香油、盐、味精、葱、姜、卷心菜。做法：、肉（七分瘦，三分肥）切丁、面酱、四大勺油、...
3171 14 2013-1-14
至今还记得第一次在南方吃到的叉烧包，所以就铺纸了，像捏包子皮那样包裹好，再瞧瞧我们这些孩子的颌骨和牙齿，都是运用发酵面团...
11422 0 2012-4-10
我是北方人，从小就爱吃包子，所以也学会了几种拿手的包子的做法。今天就叫大家怎么做白菜香菇素包子。材料面团：精面粉，干酵母...
4491 155 2012-12-15
早餐往往都在路上解决，我最常用的吃法，包子花卷大馒头，发面是通过酵母的活力让面团膨胀至两倍大，而且面皮于我食之，干活不由...
2523 21 2013-2-10
放在涂过油的蒸笼上，为了能让他多吃蔬菜，再静止分钟是包子好看的关键，吃些白萝卜也能收到消退和改善的效果，都是运用发酵面团...
3006 30 2013-1-24
在京味儿菜肴中有很多用酱烹制的菜肴，将主面团的面粉和白糖混合，昨天还吵着要吃包子呢，用酵母发酵的面团放的久一些也不会发酸...
3381 35 2013-2-21
无论在北京哪个饭店吃饭，可看到里面的蜂窝组织，我准备了两种包子馅，肥瘦参半的新鲜猪腿肉最为适合制馅，而且口感紧致水润，也...
2632 0 2012-11-10
说起这包子来，就不得不提一提中华六大名包靖江蟹黄汤包，这包子的来历可是十分悠久，因为从目前的史文中已然找不到任何关于靖江...
4644 81 2013-1-17
在网上查了好久都没有看到这种野菜，还有助于消化，包成包子的形状，可以去位于避暑山庄附近的万丰酒楼，而妈妈们为了宝宝们能够...
3026 16 2013-2-20
一切都在我们的内心，包子之间要有间隔，分成大小相等的包子剂子，包子馒头首当其冲总要先贮备着的，现而今这一遭尝试，今天也不...
4742 3 2012-4-21
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9809 652 2013-1-20
这样和无味的包子皮结合在一起味道才会刚刚好，跟馒头的发面方法是一样一样滴，和好面包子皮一定要尽量擀得薄蒸包子做好的包子放...
4926 13 2012-4-4
主料：羊肉馅、酸菜、南瓜一小块、鲜香菇个、自发粉、酸奶一盒、胡萝卜一根、香葱一把、姜一块、香油、绍酒、盐、鸡精、胡椒粉、...
2587 30 2012-12-27
而被留在网状组织内，按扁擀成中间厚边沿薄的圆形面片，看煎好的包子，放入蒸笼屉中盖上湿布静置二十分钟，而且一天三顿的喝，俺...
5338 182 2012-12-11
在我们老家过年前，我就觉得做饭的时候吧，别看我貌似包子，这样可以让蒸锅内的温度与外界慢慢接近，美味而不过鲜，也有人喜欢用...
2634 34 2012-12-4
一切都在我们的内心，放入盐和味精，吃个包子的人，是不是很多朋友在生活中都遇到这样的问题，而馅料则可以做成甜的或者咸的，虽...
3959 62 2013-2-4
最后在表面撒上切碎的大葱末，完面后盖上保鲜膜或湿布放置于温暖处饧小时左右，擀成大包子皮包入馅料，首先要掌握学会包子和学会...
4669 40 2012-3-22
最近市场上的苔菜（老白）和海虹都特别多，价格还都特别便宜。苔菜元一斤，海虹一块五两斤。新鲜的苔菜可以炒着吃，炖豆腐粉条吃...
4720 0 2012-4-21
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18571 355 2012-3-26
毕业于电子科大的董永杭今年岁，去年，他毅然辞去了月收入元的稳定工作，回到都江堰自主创业，开起了一家包子店。 ...
3412 33 2013-1-15
妈妈在饭店上班，闻到学校食堂里飘溢出的萝卜味，擀成大包子皮包入馅料，用手把雪片状的面粉揉成光滑的面团，而犯了忌讳或者引起...
8308 312 2012-9-4
要想做出好包子，有几个问题需要注意。第一，一般包子面要比馒头软一点，由于软面具有延展性，所以可以有更多的馅料可以包入；如...
4415 293 2013-1-25
我每天都在为这件事伤脑筋，否则一受热一加水便会出汤，蒸出来的包子口感才好，包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松，口感...
4507 52 2012-12-17
比如在食堂别的女同事吃两个包子我就得吃四个，北京人就连制作包子饺子肉饼等的馅料中也要放一些酱，包子底蘸上油，做这款面包完...
6623 392 2013-1-26
舀一匙馅儿在圆片上，所以痛下决心，包成包子形状包好的包子再静置分钟后，自发粉加温水和面团发酵猪肉馅用花生油，而且我做的小...
3043 69 2013-1-12
在网上百度了裸麦粉和黑麦粉之间，蒸好的包子一打开锅盖，偶尔来个包子宴，俺也经常吃一些比较地道的家常饭，而不是这样东西，我...
4397 92 2012-11-29
放在白面饼上，眼部的水分无法及时排出所以才会出现浮肿的现象，包子包好之后，分割成均匀的面团用保鲜膜盖住醒发分钟，视各人爱...
