“争”：干、打、拼、抢

在现今社会中，节奏快了，效率高了，自然会产生很多竞争，餐饮业更是如此。今天你开张一家新店，很有可能就意味着不远处要倒闭一家店。要存活在这个时代，必须要适应形势，要在这个时代干成大事，那就必须要“争”。

阿泰的成功不是偶然，最早我们只有一家包子铺的时候，我们就敢向政府去“争”，才有了我们后来的连锁企业；在我们打造卫生安全标杆的时候，我们就敢和最高标准的餐饮去“争”，才有了我们今天老百姓良好的口碑；在我们做任何事情的时候，我们必须要敢于“争”，才能先人一步，才能打好基础，才能成就未来。

说白了，只要是对的，我们阿泰人都敢“争”！

“创”：前无古人，后无来者

复制别人并不难，难的是创造一件事。

“创”意味着前无古人，没有任何案例可以借鉴，没有任何平坦的路可以走，用毛主席话讲，就是要“摸着石头过河”，深一脚浅一脚，一点一点摸索。

而对于我们来说也是这样，我们就是创造者，我们打破了传统餐饮的经营模式，我们创造了中式快餐的新模式，我们也正在一点一点的探索钻研，从菜品到管理模式到经营模式，让我们的发展变化更符合时代要求。每天都要去“创”，才能让自己的品牌不断的强大，让自己的羽翼不断的丰满。

一句话，我们用过去的努力创造了现在，我们也会用现在的努力创造未来！

争创就是：打、拼、干！豁出去了，勇往直前向目标前进，永不回头！

中国包子

提到中国包子，你脑海中会浮现出很多名字，庆丰、狗不理… 但是随着商业气氛的越来越浓，真正能称得上中国味道的，真的能得到百姓赞誉的，真正能把安全健康卫生落到实处的，又有谁呢？

我们阿泰在做包子时，要求的不仅是安全卫生的高标准，更重要的是我们凭着良心对百姓的安危负责，我们把利益放在了后面，才有了我们现在的发展，我们不会因为一点眼前利益而放弃大局，这就是阿泰的战略，我们要把包子做成能够代表中国的包子，我们要让中国人都知道我们阿泰包子。

我们将成为中国餐饮的地标产品！

“第一品牌”

中国餐饮的大品牌有很多，但是中国餐饮中“中国民族品牌”却少之又少，大家熟知的娃哈哈是其中之一。就包子这个项目来讲，全中国只有我们一家是“中国民族品牌”，这个荣誉是我们大家共同努力换来的，我们的所作所为百姓有目共睹，获得这个“中国民族品牌”称号也是实至名归。

但我们不能就此满足，因为我们要做第一品牌，我们要争创中国包子第一品牌，我们要在第一的位置上无法被撼动，在不断成长的基础上精益求精，让其他品牌无法超越，这才是我们的宏伟目标，这才是我们的真正愿景。

让外国人落地，就知道阿泰包子，中国品牌！

世上无难事，只怕有心人。做一件事情，贵在坚持，贵在恒心。有很多人“三分钟热血”，一天两天干劲足，十天八天就坚持不住了。愚公移山虽然只是个寓言故事，但放到现实中，你真的每天都坚持去运走一车土，那么迟早有一天你会把山挪走。

“做”

我们不能只是一味的好高骛远，我们也要知道，做任何事情都要脚踏实地，一步一个脚印的去走。做，才是一切成功的根基，有句俗话叫“谁也不能一口气吃成胖子”，金字塔也不是一天就能建成的，就像我们包子铺也是这么多年一点一点的发展壮大起来的，所以我们在设定伟大蓝图的时候，我们也不能忽略了“做”。我们抓标准、查卫生、搞研发、勤化验、常督导、考察选址仔细验收等等一系列工作，就都是在“做”，正是因为这些事情做好了，所以我们才能做大做强，否则这些只是空谈。

良心

做事要讲良心，做餐饮更要讲良心。

我在做餐饮的时候一直在强调这个词，因为我始终认为良心才能换来成就，态度可以换取未来。所以我做餐饮讲究“一颗良心，两种态度”。

所谓良心，我知道的是，我是中国人，我的食品必须长良心，我的队伍无论如何发展，必须对得起咱的老祖宗，对得起咱中国人！

用良心做安全食品，也是我的态度，食品要坚决安全，因为安全心系天下人，送给天下人安全的食品，口碑就可以让你覆盖全中国。同时还要胸怀责任，不忘使命，我做的不是自己的事，不是企业的事，我做的是中国人的事，民族食品走向世界，是餐饮界的责任，是中国人的使命！

一言九鼎

三寸之舌，强于百万雄兵；一人之辩，重于九鼎之宝。一言九鼎说的是战国时期毛遂的一席话，让楚王同意联合赵国对抗秦国，意思是一个人说话有分量。

我们如今说话也应如此，掷地有声，说道做到，才能说明我们是真正的一言九鼎。我们说用最好的肉就不会以次充好，我们说每个产品都经过严格检查我们就不会漏下一个，我们说时刻保证店内整洁如新我们就不会满地污秽，这就是说话的分量。说到，做到，这才配的上是“一言九鼎”。

说什么就做什么，说到就要做到！

诚信天下

信用关乎一个人的声誉，你做事讲信用，我可以毫无保留的信任你，与你合作；你做事不讲信用，哪怕就一次，其它人也会离你远去，你会失掉人心。古代帝王欲得天下，必须先得人心，要得人心，就要诚信天下。今天我们要想誉满天下，也要讲诚信，绝对不能欺骗消费者，不能因贪图小利而失去明天。

如今餐饮业鱼龙混杂，消费者难辨高低，但是不论这潭水再怎么浑浊，我们始终愿意做一条清澈的小溪来源源不断的涌入，相信有我们一点一点的努力，终于有一天餐饮行业这潭水会变得清澈透明，百姓们也会安心用餐，我们愿意为了这样的未来去努力，我们讲诚信，我们有未来！